I förmiddags efter fotbollsträningen bestämde jag och W att vi skulle cykla till Ica och handla något gott att äta till middag.
Valet föll på kräftor och efter att noga studerat Icas utbud lastades hela tre kartonger med hem på cyklarna.

Flera gånger idag har W försökt att tigga sig till en kräfta men vi har hållt stenhårt på att de ska ätas först till kvällen.

Till kräftor äter vi pain riche, L har smör och prästost på brödet medan jag äter det naturelle. Jag har aldrig varit särskilt förtjust i smör och ost vill jag inte ha på då jag doppar brödet under måltiden.
På bordet finns även creme fraiche, majonäs, fint hackad röd lök och dillkrydda.
Av dessa ingredienser blandar man ihop en röra på tallriken som jag tycker är otroligt god att doppa så väl bröd som kräftstjärtar i.
Självklart skulle det även vara ljuvligt gott med en nygjord Västerbottenpaj till kvällens middag men idag orkade jag helt enkelt inte att göra det.

Jag äter mina kräftor med pain riche och mycket röra. L äter flest kräftor, lite röra och pain riche med smör och ost. W äter sina kräftor tillsammans med pain riche med endast smör på.
Ack så otroligt G O T T !


Bild:Helen©