KRISPIG MARÄNGTÅRTA
Den blivande sjuåringen har själv fått bestämma vad för slags tårta det ska bjudas på idag.
Valet var enkelt för henne.
En krispig marängtårta med vaniljkräm (vi skippade den klassiska "äggulefyllningen" som egentligen är tänkt att göras till denna tårta då W inte är särsklt förtjust i den), grädde, söta mandariner på burk toppad med riven choklad.
Under namnet ska de sju tårtljusen stå om en stund.
Bild:privat©HUSnrNIO
Krispig marängtårta
4 äggvitor
3 dl socker
100 g blockchoklad (jag gjorde en botten med choklad och en utan)
3 dl Rice Krispies
Garnering
Vispgrädde
Mandariner på burk
Blockchoklad
Gör så här:
Vispa äggvitor och socker till en tjock marängmassa.
Hacka chokladen. Vänd ner chokladhack och rice krispies.
Bred ut marängmassan på ett bakplåtspapper i en långpanna.
Grädda mitt i ugnen i 125°C, 1 tim och 15 min. Låt svalna i ugnen men dra bort bakplåtspappret innan bottnen har svalnat helt.
Vispa ihop vaniljkrämen (Marsan).
Bred krämen på den ena bottnen och lägg den andra ovanpå. Vispa grädden och bred den över tårtan.
Dekorera med mandariner och riven chokladen.
Tårtan är godast om den läggs ihop minst 1/2 dag innan servering.
2010-12-11 kl 14:36:00
Mumsig och fin tårta!!!
Så mysigt och roligt med kalas:)
Och den tårtan ser fantastiskt god ut!
Ha en mysig kväll!
Jag tror vi har varit lite bortskämda med tandsprickningen för hon har varit gnällig en dag innan varje tand bara! :)
Haha, klart han vill vara som storasyster ;)
Ser riktigt smarrig ut, hoppas hon haft en bra dag!
Kram
Oj vad den ser god ut! Min man älskar maräng så detta är nog en tårta för honom. Jag hoppas din tjej har haft en fin dag. Önskar er en fin tredje advent. Kram!
