Wii bowling & Kladdkaka med Baileys Chokladglasyr & Pistagenötter
Idag har jag och H mumsat på leftovers från gårdagens söta, kladdiga med stänk av sälta och något krispiga, kladdkaka. Vi har sörplat the & kaffe och spelat Nintendo Wii allt medan småttingarna roat sig med att vilja leka med samma leksaker, samtidigt.
En ganska soft och behaglig ledig måndag med andra ord.
Nu sover M sin middagslur och jag ska passa på att beta av några av de beställningar jag fått på alfabetstavlor.
Ha de gott!
©HUSnrNIO
Det här behöver du för att baka den goda kladdkakan:
Kladdkaka:
3 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
2 msk vaniljsocker
6 msk kakao
½ tsk salt
150 g smält smör
2 msk baileys
50 g hackad mörk choklad
Glasering:
100 g mörk choklad
½ dl grädde
25 g smör
Karamelliserade Pistagenötter:
50 g skalade pistagenötter
3/4 dl muscovadosocker
½ tsk salt
½ tsk bikarbonat
Gör såhär:
Rör ihop alla ingridienserna, (vispa ej) och häll i en smörad form. Grädda på 175 grader i ca 20 minuter på det nedersta gallret. Den ska va lite gungig i mitten när du tar ut den. Låt kakan kallna helt innan den glaseras.
Glasyr:
Smält chokladen och smöret på svag värme. Rör ner grädden. Bred glasyren över kakan och låt den rinna ner över kanterna.
Karamelliserade Pistagenötter:
Hacka nötterna grovt och rosta dem i en torr stekpanna. Strö över socker, salt och bikarbonat. Rör ständigt på svag värme. Låt sockret karamelliseras så det får en fin gyllenbrun färg. Låt svalna och strö över kakan.
Servera med t.ex vispad grädde
Recept är hämtat från Aftonbladets bilaga Äntligen Hemma.
2010-01-18 kl 14:41:15
Jösses vas gott det såg ut...mums och jags om försöker sluta med sånt och träna i stället...gahh
Ska fixa baguett receptet också :D
Vad snygg din nya header är! Ha en bra dag.
Vad snygg din nya header är!
Det märks att du gillar scrapbooking =)
Jag är lite sugen på ett ex av varje, dina tavlor tänkte jag på =)
Jag hör av mig när det närmar sig löning.
Ha en bra dag!!
//Sandra
åå så gott..fin blogg
Mmm, den såg gudomligt god ut!
Svar:
Ja det håller jag med om, det är så snyggt med vitt.
Kram Sandra
Så fint du gjort här inne, älskar bilderna på barnen i headern! Och vilket mumsigt recept, måste nog testas, fast då jag är nötallergiker får jag utesluta nötterna... Kram kram!
Åh men Du!! Den där går inte alls av för hackor vill jag lova. Mums!!
~Livet i byn
Såg inte alls fel ut att njuta av på en måndag,
Hoppas ni har en mysig kväll, Kram
Tack snälla! =)
Bara gå in och rösta om du gillar den ;)
ler
Inlägget här ovanför vågar ja knappt ens läsa..då blotta åsynen av kakan var LITE jobbig! Jag som inte ens gillar sånt :O
Men, som alltid så lockar det förbjudna :D
Män guuu vilken fin header du gjort, vårig liksom.
verkade jättegod! En fråga bara, ska grädden vara vispad när man häller i den eller ska den bara i det varma?
Ha det!
Tack snälla du! Så sjukt tjusig din nya header är! Du är verkligen duktig på layouter!
Oj, den där såg farligt god ut!
Tack för att du lämnade spår i min blogg!
Här var ju urmysigt att vara. Kommer komma igen snart!
Den där kakan så liiite för smaskig ut ;)
Shit va god den såg ut. Jag köpte också den bilagan, enbart för kladdkakorna, men jag måste ha missat denna. Måste testa!
Kladdkakan ser farligt god ut!!
Oh my, den ser smaskig ut! Maste testa till nasta tjejkvall! Trevlig helg! towe.
