Ljuvligt god födelsedagspresent
Det är många som fyller år i vår stora Tomten-är-far-till-alla-barnen släkt mot slutet av året.
Flertalet kusiner till barnen, mormor, gammelmormor, W, och kompis barn och säkert någon mer som jag inte kommer på just nu.
Idag firades framförallt en 25-åring (och på ett hörn även dennes far).
Pengar var önskat men då denne unga man brukar fråga efter ananaspaj då han är på besök hos oss så slängde jag igår kväll ihop en paj som fick agera bonuspresent.
Jag älskar ananas och paj och serverar man den med krämig vaniljsglass med svarta prickar i så är denna dessert en tiopoängare enligt mig.
Den är dessutom väldig enkel att tillaga.
Så enkel att jag glömde ha i vaniljsockret i fyllningen när jag och W bakade igår kväll:(
Hoppas födelsedagsbarnet tycker om den ändå, det är ju faktiskt strösocker i både pajdegen och fyllningen men visst vaniljsocker SKA det ju vara med...
Med några varv presentsnören, ett enkelt 25års kort och ett kort med receptet på pajen så var det bara att säga grattis.
Bild:Privat©HUSnrNIO
Här kommer receptet till er som blir sugna på ANANASPAJ.
Pajdeg
150 gram smält smör
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
Fyllning
1 burk krossad ananas
1 burk creme fraiche
2 ägg
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
Gör så här
Rör ihop pajdegsingredienserna och tryck ut i en pajform
Vispa ägg och socker fluffigt
Rör ner ananas (hela burken inkl. spad), creme fraiche och vaniljsocker
Häll fyllningen i pajformen
Grädda i ugnen i ca 30 minuter på 175 grader
Servera med vaniljglass
2010-11-20 kl 13:12:23
Tack! tyvärr finns inte hästen på bilden längre, då han lämnade mig för 1 år sedan.
Så du har hållit på med hästar du? :)
Mmm,den är underbar.Mammma brukar alltid göra den till mig!kram och ha en fin lördag
ja det gör det verkligen :) jag själv rä inte lika förtjust i snl men det blir ju vad man gör det till. Tack detsamma :) kram Jennie
vilken bra present! Bra tips när det är pengar som önskas, det är så tråkigt att bara ge bort ett kuvert ju! Kram
Så himla gott det är med annanaspaj! Nu blev jag riktigt sugen.
HEHE ja, dom verkar vara väldigt populära. Undrar vad som är så kul med programmet?
Åhh, jag har ALDRIG smakat ananas paj, men det lät väldigt gott måste jag ju säga :)
SV: Det var en hektisk men rolig dag, men det är bara början på julklappsinhandlingen. Lär gå både en och två gånger till innan jag är klar med alla.
Kram Sanna
Mums va gott, en helrätt present. Ha nu en ljuvlig helg. Kramkram
det är riktigt gott, men det var länge sedan jag åt set och den måste som du säger serveras med RIKTIG vaniljglass !
Vi bor i samma hus som Wienderkonditoriet... Är det i närheten ?
Ha en trevlig kväll !
Suverän present!
Jag brukar också göra den pajen, den är verkligen kanongod! Alla älskar den, så det kan aldrig bli fel :)
Kramar
tack så mycket! Vad härligt att få en paj i present, väldigt annorlunda och skulle gissa på uppskattat :)
ja verkligen =) vad det där lät gott fast att jag inte ens tycker om ananas =) ha en fin kväll!kram
Jag har bara ätit ananaspaj en gång och vad jag minns så var den fantastisk god. Ditt recept måste testas! Kram Anna
Åh tack för receptet, den måste prova bakas någon dag. Gillar sånt som är smidigt och enkelt =)
Låter sååå mumsigt! Ska testas, har gjort en annan variant förr. Å huga för kräksjukan, ska ta mig lite peppar tror jag, för den härjar runt knutarna här med... Kram å ha en fin söndag <3
